SKŁADNIKI
- 2 jajka
- 350g marchewek (3 duże marchewki)
- 50g masło orzechowe (w dowolnej postaci)
- 100g jabłek (w dowolnej postaci)
- 200g mąki
- 80g erytryrolu
- 100ml oleju roślinnego
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- płaska łyżeczka sody
- szczypta soli
- przyprawy korzenne (2 łyżeczki cynamonu, łyżeczka miksu)
- 250g serka light
- 50g masła light
- 50g orzechów
- sok z jednej cytryny
1. Obierz i zetrzyj marchewki
2. Oddziel białka od żółtek, żółta dodaj do marchewki.
3. Do marchewki dodaj: olej, przyprawy korzenne, sól, proszek do pieczenia, sodę,
masło orzechowe, jabłka, erytrytol i mąkę, wszystko wymieszaj.
4. Blaszkę wysmaruj masłem i obsyp mąką.
5. Ubij białka na sztywną pianę.
6. Dodaj białka do masy marchewkowej i dokładnie wymieszaj.
7. Masę przełóż do foremki.
8. Ciasto piecz około 45 minut w 170°C (do suchego patyczka).
KREM:
9. Upraż orzechy.
10. Zmiksuj masło z serkiem, słodzikiem i sokiem z cytryny.
11. Posiekaj orzechy.
12. Przekrój Ciasto na pół.
13. Przełóż kremem i posyp orzeszkami.
Wartości odżywcze kawałka ciasta (1/9)
336kcal, B:9.4g T:21.5g W:38.5g
A jeżeli wolisz przepis w postaci filmiku to zapraszam na YOUTUBE, tam zobaczysz składniki oraz proces robienia w przyspieszonej formie, jeżeli filmik Ci się spodobał koniecznie zostaw SUBSKRYPCJĘ! :)
25 COMMENTS
Ciasto przepięknie się prezentuje :D Chętnie wypróbuję przepis :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Ciasto wygląda przepięknie i za pewne tak samo smakuję. Z miłą chęcią wykorsystmw ten przepis u siebie w domu.
OdpowiedzUsuńChętnie spróbujemy Twojego przepisu. Już od jakiegoś czasu myśleliśmy bo tym cieście.
OdpowiedzUsuńCiasto marchewkowe jest jednym z wielu przykładów, że z warzyw można zrobić na prawdę pyszne ciasto dietetyczne. To obok brownie z fasoli czy z batatów jeden z ulubieńców osób, które są na diecie odchudzającej bądź prowadzą zdrowe odżywianie. Dopóki nikt nie powie, że jest przygotowanie z marchewki można nawet nie wiedzieć o tym, ponieważ smak nie zdradza z czego przygotowane zostało to wyborne ciasto.
OdpowiedzUsuńuwielbiam ciasto marchewkowe! jeszcze kilka lat temu w życiu nie chciałam nawet spróbować - w końcu kiedyś koleżanka mnie oszukała, nie powiedziała z czego, zjadłam nieświadomie i się zakochałam :D takie proste, a takie niezwykle smaczne :) super :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie ciacha, już dawno nie jadłam ciasta marchewkowego, więc muszę odpisać składniki i je kupić :) będę później działać :D
OdpowiedzUsuńZapowiadałam już dzieciom, że niedługo będzie ciasto marchewkowe, Chyba zrobię właśnie z tego przepisu.
OdpowiedzUsuńPrzepis chętnie wykorzystam, dawno nie piekłam ciasta marchewkowego, a przecież bardzo je kiedyś lubiliśmy. :)
OdpowiedzUsuńTak to apetycznie wygląda,że zapisuję ten przepis.
OdpowiedzUsuńWygląda na do ogarnięcia przeze mnie :-)
Uwielbiam ciasto marchewkowe, zwłaszcza takie w zdrowszej wersji :)
OdpowiedzUsuńCiasto marchewko to jedno z moich ulubionych, korzystam z innego przepisu zawsze, ale dlaczego nie ukraść Twojego? hmmm
OdpowiedzUsuńMy dopiero szukamy tego idealnego
UsuńJadłem i bardzo lubię, śwwietny przepis
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie. A przecież marchewka jest zdrowa. I tego się będę trzymała.
OdpowiedzUsuńCiasto marchewkowe uwielbiam zaraz po serniku :D Przepis na pewno wypróbuję. Zwłaszcza że tak smakowicie wygląda.
OdpowiedzUsuńnarobiłąś mi apetytu na ciasto marchewkowe i chyba zrobię takie na weekend
OdpowiedzUsuńKiedyś robiłam muffinki marchewkowe i nie do końca wyszły takie, jak powinny. Trochę się zraziłam, ale może wypróbuję Twój przepis. :-)
OdpowiedzUsuńRaz jadłam ciasto marchewkowe, ale jakąś wielką fanką tego typu specjałów nie zostałam. ;)
OdpowiedzUsuńJestem w mojej kulinarnej fazie także z chęcią wypróbuję przepis!
OdpowiedzUsuńJa też z ciekawością wypróbuję przepis, bo też jestem na etapie prób różnych ciast :-)
UsuńKiedyś myślałam, że ciasto marchewkowe jest paskudne, ale jak skosztowałam.. to teraz uwielbiam :D
OdpowiedzUsuńTe ciasto musi być pyszniutkie
OdpowiedzUsuńW naszym domu uwielbiamy ciasto marchewkowe!
OdpowiedzUsuńPierwszy raz będę piec ciasto marchewkowe, mam nadzieję, żę wyjdzie równie piękne jak na zdjęciu :D
OdpowiedzUsuńSmaczne jest też ciasto z dodatkiem buraka. Polecam spróbować
OdpowiedzUsuńDziękuje za Twój komentarz!