Cześć.
Dziś mam dla Was przepis na przepyszną roladę którą robi się w ekspresowym tępię.




Składniki: 
- 4 jajka
- 50g mąki ryżowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżeczki cynamonu
- 30ml "mleka roślinnego" ( lub zwykłego ) u mnie kokosowe
- 40g stewi w granulkach/ ksylitolu / erytrolu lub innego zamiennika cukru
- szczypta naturalnej wanilii
- 3 jabłka ( po obraniu 360g )
- olej do wypsikania papieru do pieczenia ( u mnie rzepakowy )

Sposób przygotowania. 
- Dużą blachę na ciasto wyłożyć papierem do pieczenia
- papier popsikać olejem
- jabłka obrać, pokroić na cienkie plasterki i ułożyć ciasno na papierze do pieczenia ( patrz zdjęcie poniżej ) jabłka posypać cynamonem ( u mnie wyszły trzy łyżeczki ) oraz czymś słodkim.
- białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę
- mąkę, proszek do pieczenia, słodzik i wanilię wymieszać ze sobą, dodać jajko, mleko i zmiksować
- upite białka delikatnie połączyć z resztą masy
- masę równolegle wyłożyć na jabłka
- piec 35-40 minut w 180oC
- wyjąć ciasto z piekarnika ( musi być ciepłe ) wyłożyć ( górną stroną ) na czystą ścierkę
- z jabłek delikatnie odkleić papier do pieczenia
- roladę ciasno zawinąć do środka ( tak aby jabłka były w środku )
- roladę zostawić do wystygnięcia zawiniętą w ścierkę
- ostygnięto roladę posypać słodzikiem zmielonym na pyłek
- najlepiej smakuję gdy kilka godzin poleży ( pod przykryciem )

Wartości odżywcze:
Roladę podzieliłam na 14 kawałków.
Kilokalorie: 53
Białko: 2g
Tłuszcze: 1g
Węglowodany: 10g