Cześć.
Jak wam minoął tydzień ?
Ja jestem chora, choruję raz w roku i co roku w grudniu, choć uwielbiam okres jesienno-zimowy, to moje zatoki i głowa wręcz go nie na widzą. Wiec mam zapalenie zatok, głowa mi pęka, o denerwującym katarze nie wspomnę. Ale są też tego plusy jak tak wcześnie mam problem z zatokami to może na Święta będę zdrowa! :)

Dziś w poście pokażę kilka zdjęć z minionego weekendu,  upiekłam pierniczki które będą schowane w puszcze przed 20 dni, a parę dni przed świętami zrobię do nich słodki lukier z ksylitolu. Więc jak ktoś chce zrobić pierniczki typowe tradycyjne to czas najwyższy. W tym roku nie planują jeść zwykłych ciast na święta, bo wiem czym to się kończy, 3 tygodnie luzy i minimum 3-4kg na plusie, więc swoje pierniczki zabieram do Polski, jak i upiekę sernik i piernik tuż przed świętami.


W Londynie śniegu nie mamy, ale pierwszy raz od kiedy tu mieszkam zobaczyłam mróz na oknach, zdjęcie robiłam na wschód słońca więc nie wyglądał tak okazale jak o 6 rano gdy wstałam, ale i tak pięknie.



Codziennie rano zaczynam dzień od kawy z mojego ekspresu i w końcu kawa z mlekiem roślinnym smakuje mi wyśmienicie, a do tego nauczyłam się robić piankę ( nalewam do słoika schłodzone mleko, akurat teraz mam organiczne sojowe, trzęsę i przelewam piankę do kawy ) jest pyszna !

Śniadanie:
Trzy żytnie tosty na zakwasie, wszystkie z masłem roślinnym ( masło na bazie oleju kokosowego i rzepakowego ), dwa tosty z awokado, jeden z pomidorem, trzecie tost z dżemem jagodowym bez cukru ( zrobiła moja mama), w kubku kawa, czekoladka z kalendarza adwentowego ( bez cukru ).

IIśniadanie:
70g nerkowców <3 :)


Obiad:
Tofu podsmażone na patelni w przyprawach.
Leczo: pieczarki, cebula, cukinia, papryka, wszystko w sosie pomidorowym z przyprawami.



Kolacja:
Mango :)

Śniadanie:
Podobne do tego z soboty, ale to moje ulubione.
Dziś rano nawet nie podnosiłam się z łóżka, więc Dastin rano poszedł do sklepu i kupił mi chleb, zrobił mi śniadanie i przyniósł do łóżka.
Trzy kromki chleba z tostera, masło roślinne, awokado, dżem. W świątecznym kubku kawa, w kubku z Trójmiasta jakaś mikstura z imbiru.



II śniadanie:
Banan i czekolada z chilli.
Uwielbiam połączenie gorzkiej czekolady z chilli.

Obiad:
Czerwona soczewica z warzywami: pieczarki, cebula czerwona, czosnek, papryka zielona, cukinia. W kubku owocowa herbata.

Podwieczorek/ kolacja: 
600g mandarynek i już nic nie będę jadła. :)